Zuazo Gaston - Vinho Tinto Finca Constanillas Rioja Doc 75cl

Zuazo Gaston

Vinho Tinto Finca Constanillas Rioja Doc 75cl

Se é difícil encontrar um Rioja nessa faixa de preço, quem dirá um com o mesmo refinamento deste. Ele certamente se destaca pela relação custo-benefício. Finca Costanillas é o nome do primeiro vinhedo adquirido pela família Zuazo Gastón em Rioja Alavesa, conhecida por ser, ao lado de Rioja Alta, a melhor sub-região riojana - e o nome de um dos principais rótulos da renomada vinícola. Ele reflete, desde a cor, a intensidade com que vai chegar ao paladar e mostra a tipicidade dos vinhos da região, além de perfeita integração com a madeira. Aromas de frutas dominam a taça, que começa a ganhar tons de cacau, especiarias e madeira com o passar do tempo. No paladar, se mostra cremoso e bem estruturado. é um vinho complexo e muito equilibrado, que tem o frescor da acidez sempre presente e taninos agradáveis, amaciados pelo estágio em carvalho. Harmoniza muito bem com boeuf bourguignon, queijo do tipo parmesão maturado e carne de cordeiro.